Banana (Musa spp.) é a maior cultura de frutas de Israel em termos de produção, com 180.000 toneladas produzidas em uma área de crescimento de 3100 ha em 2019. Seleções de CV locais ‘Grand Naine’ (genoma AAA) são responsáveis por 95% da produção de banana em Israel, devido ao seu ciclo de cultura relativamente curto, alta qualidade das frutas e altos rendimentos sob condições ambientais subtropicais limitantes.
Folhas de banana grandes e finas são propensas a serem afetadas pelo vento, o que reduz a eficiência da fotossíntese e, consequentemente, da produtividade.
Para reduzir os danos causados pelo vento, na virada do século, a indústria de bananas israelense mudou o cultivo de campos abertos para estufas cobertas de rede, ou casas de rede.
As vantagens observadas nos produtores de bananas que cresceram sob essas estruturas foram:
- As plantas tornaram-se mais saudáveis e robustas.
- A produtividade melhorou em 30% devido ao aumento do peso do cacho e à diminuição da perda do cacho.
- Economia de água de 25% devido à rede de sombreamento, que reduziu significativamente a evapotranspiração.
- A incorporação na produção de terras expostas a ventos fortes, cujo cultivo sem estruturas protetoras seria inviável.
- Melhorou a qualidade da fruta.
- O período de colheita foi prorrogado.
A rede mais utilizada em Israel para o cultivo de banana é “Crystal-Leno” com uma porcentagem de sombreamento de 10%. Se você quiser informações sobre nosso produto recomendado para este tipo de culturas, convidamos você a visitar o seguinte link ver Rede 13 Mesh.
Source: Less Is More? Field Evaluation of Short-Stature Banana Cultivars in a Mediterranean Environment
Horticulturae 2022, 8, 619. https://doi.org/10.3390/horticulturae8070619